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"Mohrmann, Ruth-Elisabeth and Volkskundliche Kommission für Westfalen. Arbeitstagung (2004 : Bielefeld, Germany)",Essen und Trinken in der Moderne,,Waxmann,2006,Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland,,9783830917014,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272682618496