アミノ酸の科学と最新応用技術

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Bibliographic Information

Title
"アミノ酸の科学と最新応用技術"
Statement of Responsibility
門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修
Publisher
  • シーエムシー出版
  • 普及版
Publication Year
  • 2013.10
Book size
26cm
Other Title
  • アミノサン ノ カガク ト サイシン オウヨウ ギジュツ
  • Frontier of amino acid science and newly applications for better human life

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Notes

文献: 各章末

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130282272904799360
  • NII Book ID
    BB13858099
  • ISBN
    9784781307374
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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