著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "Rambourg, Patrick",Histoire de la cuisine et de la gastronomie françaises : Du Moyen-Âge au XXe siècle,,Perrin,2010,Tempus,,9782262033187,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272979504896