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"田中, 紀子 (栄養学) and 平野, 直美",スポーツ栄養学 : 栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために,,化学同人,2019,ステップアップ栄養・健康科学シリーズ,,9784759819052,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272996954752