著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"石井, 仁",そばの料理 : そば切り、そば粉、そばの実を自在に調理した豊かな味わいの品々。,,旭屋出版,2002,旭屋出版MOOK,,4751103237,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273073791104