Author,Title,Edition,Publisher,Year,Series,Number,ISBN,ISSN,URL 大阪あべの辻調理師専門学校,家庭料理100プロの隠し技 : 今夜の食事が、料亭・レストランの味になる,,光文社,1998,カッパ・ホームス,,433405241X,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273105985920