著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "ネスレ科学振興会 and 和田, 昭允 and 池原, 森男 and 矢野, 俊正",21世紀の食と健康を考える,,学会センター関西,2002,,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273148186368