著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"丸善 and 原田, 康子 and 青島, 知美 and 金田, 雅代",衛生管理と調理,,丸善,2014,Maruzen audiovisual library,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273160089728