著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "藤田, 忠雄",とっておきの文化食 : 保存食,,日本経済評論社,1987,「食」の昭和史,,4818801305,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273166205184