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"奥山, 治美 and 菊川, 清見",脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か,,"学会センター関西,学会出版センター (発売)",1998,脂質栄養学シリーズ,,4906417299,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273174190720