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"五野井, 博明",日清食品・驚異のヒット商法 : 「チキンラーメン」で日本に初めて即席めんを誕生させ、「カップヌードル」で驚異の急成長をとげた日清食品,,エール出版社,1994,YELL books,,4753913325,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273204110208