Author,Title,Edition,Publisher,Year,Series,Number,ISBN,ISSN,URL
"和泉, 光一",主張する生地 : 菓子作りのもっとも奥深い領域,,旭屋出版,2007,旭屋出版MOOK,,9784751106709,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273226121344