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"Brandhuber, Christoph and Koll, Beatrix and McCoy, Diana and Schachl-Raber, Ursula",Kochkunst & Esskultur im barocken Salzburg,,Müry Salzmann,2010,Universitätsbibliothek Salzburg,,9783990140178,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273242753536