やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで

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Bibliographic Information

Title
"やきとりと日本人 : 屋台から星付きまで"
Statement of Responsibility
土田美登世著
Publisher
  • 光文社
Publication Year
  • 2014.12
Book size
18cm
Other Title
  • ヤキトリ ト ニホンジン : ヤタイ カラ ホシ ツキ マデ

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Notes

本書に登場するやきとり、とり料理に関する出来事の年表: p13-14

主な参考文献: p251-254

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