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"齋藤, 昌義 and 農林水産技術会議事務局企画調査課",欧州における先端的食品加工技術の開発とその国際的展開に関する状況調査,,農林水産技術会議事務局企画調査課,1999,海外調査資料,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273283384576