著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "日本の食生活全集岩手編集委員会 and 古沢, 典夫 and 及川, 桂子 and 中村, エチ and 大森, 輝 and 雨宮, 長昭",聞き書岩手の食事,,農山漁村文化協会,1984,日本の食生活全集,,4540840223,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273338570240