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"細谷, 憲政 and 中村, 丁次",臨床栄養 : 論拠に基づいた栄養ケア . 栄養状態の評価・判定,,フリーク・セブン(製作),2002,21世紀の健康・栄養管理 = NCM : nutrition care and management,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273342730112