著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"外山, 健二 and 幸林, 友男",給食経営管理論,,講談社,2003,栄養科学シリーズNEXT,,9784061553262,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273375364736