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"小林, 麻貴 and 斎藤, トシ子 and 川野, 因 and 全国栄養士養成施設協会 and 日本栄養士会",栄養教育論,第7版,第一出版,2021,サクセス管理栄養士・栄養士養成講座,,9784804114279,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130287740912035498