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"鈴木, 和春 and 鈴木, 孝子 (栄養学) and 梶田, 泰孝 and 全国栄養士養成施設協会 and 日本栄養士会",基礎栄養学,第7版,第一出版,2021,サクセス管理栄養士・栄養士養成講座,,9784804114385,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130289519497555205