著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "土井, 勝 and 鈴木, 勤",料理の基礎と盛りつけの手本,,世界文化社,,クッキング・ブックス,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130290370862225936