著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"名倉, 秀子 and 吉田, 勉",給食経営管理論,第3版,学文社,2022,食物と栄養学基礎シリーズ,,9784762031465,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130292229196918926