著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL 日本食肉消費総合センター,新しい食の潮流 : 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性,,日本食肉消費総合センター,2023,食肉の栄養・機能と健康,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130295646841972116