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"小坂, 真理子",再現ビートン夫人のおもてなし : 現代に蘇るヴィクトリア時代の食卓,,"ブリティッシュ・プライド,丸善出版 (発売)",2023,,,9784909778031,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130296951174998788