著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "山川, 博史",これからの飲食店マネジメントの教科書 : 採る育てる定着させる,最新版,同文舘出版,2024,Do books,,9784495539023,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130301913231397122