著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "森川, 裕之",ぎをん丼手習帖,,世界文化社,2015,和食の教科書,,9784418153091,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130575330978420352