著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL
"宮澤, 陽夫",メイラード反応の機構・制御・利用,普及版,シーエムシー出版,2023,CMCテクニカルライブラリー,,9784781316499,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130577121818323878