著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "家森, 幸男",大豆の栄養と機能性,普及版,シーエムシー出版,2021,CMCテクニカルライブラリー,,9784781314815,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130850378885645060