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"岩田, 章子 and 寺嶋, 昌代 and 有尾, 正子 and 乾, 陽子 and 小野内, 初美 and 木内, 貴子 and 島本, 和恵 and 西脇, 泰子 and 平山, 素子 and 前田, 文子 and 宮寺, 里香 and 吉野, 佳織",新・子どもの食と栄養,,みらい,2021,新時代の保育双書,,9784860155322,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130850456142656676