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"招鶴亭文庫 and 大橋, 一弘",明治から終戦直後までの酢造り工程と酢造りの装置・道具,,招鶴亭文庫 ; 2021.3,2021,江戸時代から昭和45年までの酢造り工程と酢造りの装置・道具,,,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130854029878911621