著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL "江頭, 祐嘉合",食品学総論,,理工図書,2022,栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程,,9784844609070,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130854725981639845