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"Stengel, Kilien","La caricature de la gastronomie : XVIIIe, XIXe, XXe siècles : les siècles de la comédie gourmande et de l'incarnation du comestible ridicule",,Harmattan,2023,Questions alimentaires et gastronomiques,,9782140490576,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130862534238494860