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"全国栄養士養成施設協会 and 日本栄養士会 and 井上, 浩一 and 草間, かおる and 村山, 伸子",公衆栄養学,第12版,第一出版,2024,サクセス管理栄養士・栄養士養成講座,,9784804114774,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1130862936278916638