著者名,書名,版表示,出版者名,出版年,シリーズ名,番号,ISBN,ISSN,URL ニュートンプレス,科学的に正しい食品の大百科 : 身近な食品、気になる食品の疑問に答えます,,ニュートンプレス,2020,ニュートン別冊,,9784315522754,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1131412329120540160