著者名,タイトル,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) Ziobro,Pilot scale fermentation of Jerusalem artichoke tuber pulp mashes,Dev. Ind. Microbiol.,,,1983,24,,220,https://cir.nii.ac.jp/crid/1370006920547898515,