On the change of components in process of sake-brewing (III): on the change of nitrogen compounds
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- Kageyama
- 作成者
収録刊行物
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- Hakkokogaku
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Hakkokogaku 33 433-, 1955
詳細情報
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- CRID
- 1372257704686871945
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- データソース種別
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- Crossref