著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
市川 和昭 and 石井 貴子 and 小山 吉人,食用油脂の過酸化物価の簡易測定法,日本油化学会誌,13418327,公益社団法人 日本油化学会,1996,45,4,355-359,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204091392640,https://doi.org/10.5650/jos1996.45.355