著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
NOGUCHI Osamu and SHIMADA Hatsumi and KUBOTA Fumie and TSUJI Hiroaki and AOYAMA Toshiaki,中鎖脂肪酸を含むランダムエステル交換した油脂と物理的に混合した油脂のラットに対する栄養効果,Journal of Oleo Science,13458957,公益社団法人 日本油化学会,2002,51,11,699-703,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204091513984,https://doi.org/10.5650/jos.51.699