著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 園山 高康,ビタミンC前駆物質2‐ケト‐L‐グロン酸の発酵生産,化学と生物,0453073X,公益社団法人 日本農芸化学会,1992,30,1,64-68,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204197455744,https://doi.org/10.1271/kagakutoseibutsu1962.30.64