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中野 真希 and 古川 みづき and 辻 澄子 and 外海 泰秀,食用タール色素アルミニウムレーキ中の水溶性塩化物および水溶性硫酸塩の含有量について,食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,2004,45,5,283-288,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204223903872,https://doi.org/10.3358/shokueishi.45.283