著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
安井 明美,食品の産地判別技術の展望,食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,2009,50,5,191-197,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204224837760,https://doi.org/10.3358/shokueishi.50.191