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笠原 義正 and 伊藤 健 and 沼澤 聡明 and 和田 章伸,野生のトリカブト属植物に含まれるアコニチン類含有量とマウス毒性および加熱による含有量の減少,食品衛生学雑誌,0015-6426,公益社団法人 日本食品衛生学会,2013,54,5,364-369,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204228427904,https://doi.org/10.3358/shokueishi.54.364