著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
堀江 秀樹 and 木幡 勝則,各種緑茶中のシュウ酸含量とその味への寄与,茶業研究報告,03666190,Japanese Society of Tea Science and Technology,2000-08-31,2000,89,23-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204275724160,https://doi.org/10.5979/cha.2000.89_23