著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 藤谷 健,「-CO-CH_2OH は酸化される」でケトースによるフェーリング液の還元が解りますか(教科書の記述を考える 3),化学と教育,03862151,公益社団法人 日本化学会,1996,44,11,718-721,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204305629440,https://doi.org/10.20665/kakyoshi.44.11_718