著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 高林 千幸 and 細川 明,煮熟まゆのレオロジー的特性,農業機械学会誌,02852543,農業食料工学会,1982,44,2,355-361,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204313149952,https://doi.org/10.11357/jsam1937.44.355