書誌事項
- タイトル別名
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- Bacteriocin Produced by Lactic Acid Bacteria and Its Application
- ニュウサンキン ノ サンセイ スル バクテリオシン ト ソノ オウヨウ
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収録刊行物
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- 日本食品微生物学会雑誌
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日本食品微生物学会雑誌 20 (2), 45-50, 2003
日本食品微生物学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001204425265024
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- NII論文ID
- 10012188642
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- NII書誌ID
- AN10552871
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- ISSN
- 18825982
- 13408267
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- NDL書誌ID
- 6664033
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles