著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松岡 隆介,米国における食品微生物を中心にしたリスクアナリシスの動向,日本食品微生物学会雑誌,13408267,日本食品微生物学会,2005,22,1,29-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204425587712,https://doi.org/10.5803/jsfm.22.29