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諸角 聖 and 和宇慶 朝昭 and 柳田 和代 and 工藤 泰雄,食品を対象とした真菌検査用培地およびその改変培地の性能比較,食品と微生物,0910-8637,日本食品微生物学会,1991,8,1,45-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204426099072,https://doi.org/10.14840/jsfm1984.8.45