著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
日佐 和夫,グローバル化に対応した食品工場監査～フードチェーンにおけるホワイトリスト化への課題～,日本食品微生物学会雑誌,13408267,日本食品微生物学会,2015,32,1,17-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204426188672,https://doi.org/10.5803/jsfm.32.17