著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 高鳥 浩介,食品汚染カビとその防除,日本食品微生物学会雑誌,13408267,日本食品微生物学会,2004,21,4,231-236,https://cir.nii.ac.jp/crid/1390001204426349312,https://doi.org/10.5803/jsfm.21.231